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Unsere Arbeit
Um so umweltfreundlich, tierfreundlich und nachhaltig wie möglich zu produzieren, nehmen wir viele verschiedene zusätzliche Aufwände in Kauf. Welche durch unsere Zertifizierungen und Anerkennungen wertgeschätzt werden. So können wir euch garantieren, dass unsere Werte auch umgesetzt und kontrolliert werden.
IP-Suisse
Wir produzieren auf unserem Familienbetrieb tiergerecht, umweltschonend und in respektvollem Umgang mit den Menschen geschmackvolle Lebensmittel von höchster Qualität.
Dabei erfüllen wir die gesamtbetriebliche Anforderungen der IP- Suisse.
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Suisse Garantie
Unser Betrieb ist Suisse Garantie anerkannt und somit garantiert in bester schweizer Qualität. Suisse Garantie steht für klare Werte: Für eine nachhaltige Landwirtschaft. Für hochwertige Produkte. Und für Lebensmittel, die jeden Tag aufs Neue unsere Konsumentinnen und Konsumenten begeistern.
QM- Schweizer Fleisch
Das Qualitätsmanagement Schweizer Fleisch der Schweizer Bauern garantiert:
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Eine Tierhaltung und -fütterung gemäss der strengen schweizerischen Gesetzgebung
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Tierarzneimittel werden nur unter Anleitung des Bestandestierarztes eingesetzt
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Alle Behandlungen werden in einem Journal aufgezeichnet.
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Professionelle, tiergerechte Haltung und Fütterung
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Die strenge Schweizer Tierschutzgesetzgebung wird konsequent eingehalten
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Wir als Tierhalter sind über Änderungen bezüglich Vorschriften und Änderungen stets auf dem Laufenden
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Eindeutige Kennzeichnung aller Tiere
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Lückenlose Rückverfolgbarkeit bis zum Geburtsbetrieb
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Unabhängige, regelmässige Kontrollen auf die Einhaltung der QM-Bestimmungen
ohne GVO
Für die Fütterung der Tiere wurden keine gentechnisch veränderten Futterpflanzen oder daraus gewonnene Erzeugnisse eingesetzt.
GMF
Wir betreiben ein graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion (GMF) das heisst wir füttern unsere Tiere vorwiegend mit Gras, Heu, Emd und Grassilage. Dazu gibt es genaue Richtlinien die eingehalten werden um als GMF Betrieb zu gelten.
grüner Teppich
Der "grüne Teppich" ist ein neuer Milchproduktionsstandard, welcher schweizer Milch und Milchprodukte von ausländischen klar unterscheidet. Der Branchenstandard nachhaltige Milch geht mit seinen Anforderungen über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinaus.
